料理・レシピ

ジャガイモのカレー風味のコロコロ揚げは簡単で美味しい!

更新日:

こんにちは、teruraです。

ジャガイモレシピはたくさんありますが、手軽に作れて美味しいコロコロ揚げは如何ですか?
さいの目に切ったジャガイモをサッと揚げて、カレーパウダーをパッと振りかけるだけで、
簡単に出来ちゃいます。
カレーの風味が美味しさをパワーアップさせますね(^o^)v
他のジャガイモレシピ「マッシュポテトinチーズ焼き」も良かったらご覧ください。

簡単な酒のツマミを作ろう!

たまには、酒のツマミくらいは、自分で作ろうとオヤジの簡単レシピを発令中です♪
今回は、いただいたジャガイモがまだあったので、ジャガイモのコロコロ揚げにしてみました!
たくさんのジャガイモ

そして、ひと工夫してS&B料理用カレーをかけてみました!
たいした、工夫ではありませんが(^_^;)
これ、ヤバイです!
カレー味は何でも最強になっちゃいます(^o^)v

作り方は簡単です♪

だって、簡単レシピだからです!
材料はこちら
ジャガイモ 1個
小麦粉   適量
カレーパウダー 適量
たったのこれだけ!

ジャガイモを1cm 程度の賽の目に切ったら、レンジで約2分です。
少し火を通しておくだけで、揚げる時に気をつかわなくて済みます。

レンジでチンしたジャガイモを小麦粉でコーティングします!
ビニール袋に入れて、シャカシャカさせればあっという間に完了です。ジャガイモに小麦粉

やや多目にひいた油で揚げていきます。
予め、レンジでチンしてあるので、こんがり揚がればOK です。

揚げたての上から、カレーパウダーを振りかければジャガイモの「カレー風味コロコロ揚げ」の
完成で~す(*^^*)ジャガイモのコロコロ揚げ

terura のまとめ

まとめるほどじゃない位に簡単に出来ますが、揚げ物系はキッチン回りの掃除が大切です!
好き勝手に料理を作って、キッチンが汚れたままだと差し障りがありますので(^_^;)
揚げ物系料理の後はしっかりと掃除をしましょう!

しかし、簡単に作れて美味しいです♪酒のツマミにも最高です!
塩と胡椒だけでも十分に美味しいですが、カレーパウダーを振りかければ最強です!
益々お酒やご飯が進みますね♪

揚げ物で、食欲増進??体重も増加中?
わたくし、ダイエット中なんだけど(^_^;)
まぁ、「ひと口30回噛むだけダイエット」は食事制限はないので、普段通りの生活で
ひと口30回噛むだけでどれだけダイエット出来るかというダイエット法なんだよね(^o^)
ということで、気にせず食べてます(^_-)-☆

美味しさ度 ★★★☆☆
コスパ度  ★★★★☆
お手軽度  ★★★★☆

-料理・レシピ

Copyright© teruraのhappyブログ , 2017 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.