こんにちは、teruraです。
茄子をたくさんいただいたので、何を作ろうかとスーパーをブラブラしていたら、ありました(*^^*)
S&Bから発売している、シーズニングミックスシリーズの「蒸し茄子の香味だれ」です♪
調理時間は何と5分です!
今日はこれに決めた(^o^)v
簡単便利なS&Bのシーズニングミックス!
様々な食材に対応している、S&B で発売している簡単便利なシーズニングミックスシリーズです♪
蒸した茄子とあえるだけで、あっという間に1品つまみが出来ちゃいます。
調理なんて、もんではありませんが(^_^;)
材料はこちら
茄子 2本(140g)
ごま油 大さじ1
蒸し茄子の香味だれ 1袋(5g)
たったのこれだけです!
しかも、「蒸し茄子の香味だれ」は何と2袋入りなので、もう1回楽しめます。
これで、110円はお得ですね!
レシピはこちら!
茄子は、へたをおとし半分に切ったら、それぞれを4等分にします。
(今回は、茄子が小振りだったので3本使用しました。)
切った茄子を耐熱皿にいれて、レンジでチンします。
目安は600wで約5分です。
茄子がしんなりすればOK です♪
次に、チンした茄子をボールに移してごま油と蒸し茄子の香味だれを入れて、良く混ぜ合わせれば
完成です!
冷蔵庫で冷やせば、より美味しさが感じられますよ(^o^)v
terura のまとめ
あっという間に出来上がってしまいます。
そのくせ、味はバッチリです♪
ごま油の風味と酸味が良く合いますね。
しそやしょうがの爽やかな香りと、すっきりとした醤油、こんぶの味わいが活きた、さっぱりとした
1品に仕上がっています。
本当に簡単に作れますので、ぜひお試しください!
美味しさ度 ★★★☆☆
コスパ度 ★★★★☆
お手軽度 ★★★★★
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