テルらのｈａｐｐｙブログ 
こんにちは、teruraです。
マスカルポーネのようなふわとろの「ナチュラルとうふ」が相模屋より発売です(*^^*)
とうふとは思えない、お洒落なパッケージで、見た目はスイーツに見間違えそうです(^_^;)
中身は普通のとうふ？でも、食べたらとうふじゃない！
お洒落なパッケージを開けて、とうふを出してみるとパッケージとは違って中身はいたってシンプルな
とうふに見えますね。
中には「ボスコのオリーブオイル」が一緒に入っています！
オリーブオイルと言えば有名な、あの”ボスコ！”です(*^^*)
とうふの上にたっぷりとかけて一口食べてみると、何ともクリーミーな極めの細かいとうふ？
というよりかは、まるで塩が効いていないクリームチーズのようです！
あっ、だから「マスカルポーネのような」って書いてあるんですよね(^_^;)
これが大豆クリーム１００％の美味しさです！
濃厚なクリームの感じが本当にチーズのようですが、乳製品は一切使っていないというから驚きです！
大豆からとれる大豆クリームを100%使って、作られた相模屋さんの自信作になっています。
早速、塩を軽くふってもう一口。
美味しいです！
塩がとうふの味を引き立てます。大豆の甘味もより鮮明になってきますね！
試しに、粗びき胡椒にバジルを加えてもう一口！
うひゃ～、これはもはやとうふではありません。
立派なイタリアン料理の１つです！
オヤジの簡単レシピに入れちゃいます(^o^)v
ナチュラルとうふの特設サイトが凄い～
相模屋さんのホームページを覗いてみると、ナチュラルとうふの紹介は勿論ですが、何と
「ナチュラルとうふ特設サイト」のリンクが貼られていて、たくさんのお勧めレシピが
あるではないですか(^o^)
その中に、やはりありましたシンプルな「オリーブオイル&ブラックペッパー」のレシピが(^_^;)
何故かちょっと残念でした。（誰でも思いつくか・・・・）
次回は、特設サイトにのっていないオリジナルレシピをブログにのせたいですね！
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