秋栗のマロンクリームプリンの旨さの秘密は？！

こんにちは、teruraです。

秋の味覚の定番食材でもある「栗」を使った、滑らかな口どけの「マロンクリームプリン」は如何ですか？
極めの細かい、とろ～り滑らかなプリンです♪
食べて納得しました。美味しさの秘密は、これだったんだ！

ひと口食べた感想は(^_^;)

うっすらとグレーがかった栗色のプリンです。
ひと口食べると、栗の味はしっかりと感じられますが、何か物足りないような？
極め細かく滑らか、上品なプリンであることは間違いありませんが、栗の濃厚さがある訳でもなく
味の決め手に欠けるようなプリンです。
ちょっと残念かも・・・・

あれッ、これ旨いじゃん！

スプーンを深く差し込むと、下からドロッとカラメルが出てきました。
まぁ、プリンなので当たり前ですが

マロンクリームプリンにカラメルを絡めて食べてみると、今まで物足りないと思っていたマロンクリーム
プリンが激変しました❗
あれッ、このプリン旨いじゃん🎵

美味しさの秘密はカラメルにあった！

あっさりしたマロンクリームプリンが、濃厚なカラメルとコラボすることによって味が一変しました❗

カラメルが加わることで、こんなにも変わるものなのですね。
栗の風味を殺さず、逆に引き出しながら味をまとめています。

上品な秋栗のクリーミーなプリンが進化した瞬間でした。

terura のまとめ

シンプルな栗のプリンだと思いましたが、カラメルを絡めることによって味がまとまり旨さが
パワーアップしました❗
マロンクリームプリンそのものは、優しい味わいですが、カラメルが加わることで、しっかりとした
プリンになり２つの味が楽しめるプリンではないでしょうか(*^^*)